Cukrový sirup recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g cukr 0 l voda
Postup Cukrový sirup recept
Postup přípravy receptu
-
Do dokonale čistého hrnce nasypeme cukr, přilijeme vodu a cukr v ní necháme rozpustit. Potom hrnec postavíme na slabý oheň a za občasného míchání vařečkou pomalu přivedeme k varu.
Pěnu, která se tvoří při vaření na povrchu, odstraníme. Vaříme asi 5-6 minut.
Takto upravený sirup přes plátýnko prolijeme do skleněné nebo porcelánové nádoby a necháme vychladnout.
Hotový cukrový sirup můžeme ihned použít, anebo jej nalijeme do lahví, zazátkujeme a uchováme pro další upotřebení.
Poznámka: recept je přibližně na 0,5 litru hotového sirupu.