Ďábelská zelňačka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
2 ks klobása
20 g sýr
1 ks bujón
1 sklenice kysané zelí
30 g olivy s pálivou papričkou
50 g opražené kostičky chleba
podle chuti
majoránka
kmín
chilli
mletý černý pepř
Postup Ďábelská zelňačka recept
Postup přípravy receptu
-
Osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme uvařenou a nakrájenou klobásu, koření a orestujeme - zhruba 5 minut.
Přidáme šťávy zbavené a nakrájené zelí, orestujeme, bude stačit zhruba 5 minut.
Přisypeme nakrájené olivy, dolijeme zelnou šťávou a naředíme podle vlastní představy bujónem.
Ďábelskou zelňačku servírujeme posypanou strouhaným sýrem a chlebovými kostičkami.
Množství ingrediencí můžeme podle chuti měnit.