Ďábelská zelňačka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 2 ks klobása 20 g sýr 1 ks bujón 1 sklenice kysané zelí 30 g olivy s pálivou papričkou 50 g opražené kostičky chleba podle chuti majoránka kmín chilli mletý černý pepř
Postup Ďábelská zelňačka recept
Postup přípravy receptu
-
Osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme uvařenou a nakrájenou klobásu, koření a orestujeme - zhruba 5 minut.
Přidáme šťávy zbavené a nakrájené zelí, orestujeme, bude stačit zhruba 5 minut.
Přisypeme nakrájené olivy, dolijeme zelnou šťávou a naředíme podle vlastní představy bujónem.
Ďábelskou zelňačku servírujeme posypanou strouhaným sýrem a chlebovými kostičkami.
Množství ingrediencí můžeme podle chuti měnit.