Ďábelské řízečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 ks cibule 500 g kuřecí maso podle chuti sůl 1 lžíce hořčice chilli koření 1 lžíce sladký kečup mletý černý pepř podle potřeby 2 ks vejce 3 lžíce solamyl
Postup Ďábelské řízečky recept
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme maso - vepřové nebo kuřecí - a cibuli na co nejmenší kostičky. Přidáme 2 celá vejce, sůl, pepř, kečup, chilli, olej, hořčici a zahustíme solamylem. Směs necháme uležet do druhého dne.
Druhý den ochutnáme a případně dochutíme. Rozpálíme na pánvi olej a lžicí tvarujeme malé placičky, které opečeme na mírném ohni. Pokud se řízečky rozpadají, přidáme vejce a solamyl.
Ďábelské řízečky ihned podáváme. Jako přílohu můžu doporučit hranolky, brambory, zeleninový salát a tatarskou omáčku.