Dezert s chia semínky a pečeným ovocem recept
Apetit Recepty dezerty
Suroviny na recept
- 1 lžička máslo 1 lžíce med 1 ks banán 1 lžička citronová šťáva 1 lžíce vlašské ořechy 1/2 ks kaki 200 ml acidofilní mléko 2 kostky kvalitní hořká čokoláda 2 lžíce chia semínka
Postup Dezert s chia semínky a pečeným ovocem
Postup přípravy receptu
-
Do kefíru či acidofilního mléka vsypeme chia semínka a rozehřátý med. Necháme v lednici nabobtnat asi 2 hodiny. Banán a kaki nakrájíme na kousky. Lze zvolit jakékoliv ovoce, pokud by se jednalo o kyselé druhy, nepoužíváme již citronovou šťávu
Na pánvi s teflonovým povrchem, aby se ovoce nepřipalovalo, rozehřejeme máslo a přidáme pokrájené ovoce, med, třtinový cukr a zakapeme podle chuti šťávou z citronu. Za občasného promíchání necháme lehce zapéct a poté vychladnout
Chia směs z lednice dáme do dezertních misek či sklenic a na ni zapečené ovoce, posypeme drcenými ořechy a sekanou čokoládou a podáváme.