Dietní pečený pstruh recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl petrželka 0 dl voda 1 pstruh alobal 1 cuketa malá pekáček dresink 1 balení jogurt bílý 1 balení cottage příloha bramborová kaše
Postup Dietní pečený pstruh recept
Postup přípravy receptu
-
Propláchneme a připravíme pstruha. Vyčistíme zbytky krve a pstruha osušíme. Na každé straně uděláme několik zářezů, kvůli tomu aby se tam dostala sůl. Posolíme a dovnitř vložíme pár větviček petržele. Zapneme troubu na 200°C. Než se trouba nahřeje, nakrájíme cuketu na kolečka. Z alobalu uděláme nádobku do které vložíme pstruha, zalejeme vodou, obložíme cuketou a petrželí. Alobal uzavřeme a pečeme v troubě 35 minut.
Podáváme bez kůže s bramborovou kaší.
Jako dip můžeme použít osolený nízkotučný jogurt nebo cottage sýr.