Dietní tvarohovo-česneková pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
5 stroužků česnek
1 ks cibule
30 g křen
50 g nakládané okurky
50-60 g olomoucké tvarůžky
2 balíčky nízkotučný měkký tvaroh
podle chuti
jarní cibulka
2 špetky mletá sladká paprika
2 špetky mletý černý pepř
2 špetky mleté chilli koření
2 špetky mletá pálivá paprika
Postup Dietní tvarohovo-česneková pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy vyklopíme měkký tvaroh (0,5 % tuku) a vidličkou jej ušleháme. Tvarůžky a křen nastrouháme najemno a vsypeme k tvarohu. Česnek lisujeme přes lis ke směsi a tu nyní pořádně promícháme. Větší cibuli a nakládané okurky nakrájíme na malé kousky a vsypeme do mísy. Směs opět promícháme.
Jestli máme stolní mixér, tak můžeme všechny ingredience nakrájet na větší kusy a dát do mixéru. Ten by si se směsí měl poradit. Poté přidáme do tvarohu a máme skoro hotovo.
Do tvarohovo-česnekové pomazánky přidáme podle chuti mletý pepř, chilli koření, mletou sladkou a pálivou papriku, případně i sůl.
Dietní tvarohovo-česnekovou pomazánku servírujeme na celozrnné pečivo, ideálně ještě opečené v toastovači. Jako ozdobu můžeme na pomazánku přidat trochu jarní cibulky.