Dobrý tvarohový krémovník recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 1 dl olej 1 ks vejce 3 ks žloutek 0 l mléko 500 g tvaroh 15 dkg cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 1 ks vanilkový pudinkový prášek těsto 1 ks vejce 2 ks žloutek 12 dkg cukr moučka 22 dkg polohrubá mouka 1 lžička kypřící prášek 12 dkg tuk (Hera) na potření bílek cukr krupice
Postup Dobrý tvarohový krémovník recept
Postup přípravy receptu
-
Z výběrové mouky, tuku (v celku), cukru, vajec, žloutků a kypřícího prášku vypracujeme těsto. Necháme ho chvíli odstát. Potom těsto rozetřeme vlhkýma rukama na pečící papír po celém plechu.
Mléko, tvaroh, cukr, pudinkový prášek, olej a vejce promícháme a vylijeme na těsto.
Tvarohový krémovník pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut. Těsně před dopečením potřeme sněhem z bílků a cukru a pečeme max. 10 minut při mírnější teplotě.
Po vychladnutí krájíme tvarohový krémovník vlhkým nožem.