Domácí hamburger z mletého masa recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks cibule 1 špetka mletý pepř 250 g mleté maso 4 plátky ledový salát 1 ks velké rajče 2 ks hamburgerová houska 1 ks okurek 1 lžíce kečup nebo majonéza
Postup Domácí hamburger z mletého masa
Postup přípravy receptu
-
Pokud se nám podaří, seženeme v obchodě hamburgerové žemle. Mají trochu nasládlejší chuť. Rozřízneme ji a opečeme. Můžeme ale zvolit např. i pita placky nebo jiné pečivo
Poté vezmeme mix (hovězí a vepřové, nebo jen hovězí) mletého masa a smícháme ho s trochou nakrájené cibulky. Opepříme a osolíme. Poté rozdělíme na malé kolečka a na rozpálené pánvi osmažíme dozlatova
Na žemle si nachytáme zeleninu - rajče nakrájené na kolečka, salát a okurek. Naspod můžeme dát sýr podle chuti. Na něj pak položíme plátek masa a na něj můžeme dát trochu kečupu, majonézy nebo jiné omáčky. Na to poté položíme plátky zeleniny, přikryjeme horní vrstvou žemle a hamburger je na světě
Domácí hamburger z mletého masa ihned podáváme.