Domácí Rumcajs salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- zálivka 2 lžičky cukr 2 lžičky olej olivový 2 lžičky plnotučná hořčice 1 lžička sojová omáčka 2 lžíce ostrý kečup 1 lžička worcesterová omáčka salát 1 špetka sůl 2 ks cibule 2-3 lžíce majonéza 1 špetka pepř mletý 3-4 ks okurky 400 g gothajský salám 2 lžičky harisa
Postup Domácí Rumcajs salát recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si nachystáme dresing. Do malého kastrůlku vložíme ingredience na zálivku a na malém ohni za stálého míchání je necháme spojit. Jde o rychlou přípravu, jakmile se ingredience spojí, je nutné kastrolek odstavit. Nesmí se vařit. Necháme dresing vychladnout.
Salám a okurku nakrájíme na kostičky nebo nudličky, cibuli na půlkolečka.
Vychladlý dresing vmícháme do nakrájených surovin, přidáme majonézu.
Salát dochutíme solí a mletým pepřem, můžeme přidat chilli nebo harisu.
Domácí Rumcajs salát podáváme s pečivem.