Domácí šlehačka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 10 dkg máslo 2 ks žloutek 0.5 l mléko 1 balíček vanilkový cukr 20 dkg modrá lukana
Postup Domácí šlehačka recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo, lukanu, mléko, žloutky i vanilkový cukr dáme do hrnce a na mírném ohni rozpustíme. Směs se nesmí vařit. Sejmeme z plotny a necháme vychladnout.
Směs na domácí šlehačku dáme po vychladnutí do mixéru a 2 minuty mixujeme. Poté přelijeme do hrnce a dáme přes noc do lednice.
Ráno ušleháme pravou domácí šlehačku.