Domácí vanilková zmrzlina recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
- 3 ks žloutek 2 ks bílek 60 g cukr krystal 1 balíček vanilkový cukr 1 kelímek smetana ke šlehání
Postup Domácí vanilková zmrzlina
Postup přípravy receptu
-
Žloutky s cukrem šleháme ručně ve vodní páře. Odstavíme a vyšleháme ručním šlehačem (asi 3 minuty)
K vyšlehaným žloutkům přidáme sníh ze 2 bílků a ušlehanou šlehačkou s vanilkovým cukrem
Vanilkovou směs nalijeme do nádoby a dáme do mrazáku alespoň na 2 hodiny
Domácí vanilková zmrzlina je dobrá jen tak jako dezert, chutná hlavně dětem
Foto: Thinkstock.com