Dort čokoládový bonbonek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 200 g máslo 2 lžíce voda 200 g cukr krupice 200 g čokoláda na vaření 3 lžíce hladká mouka na ozdobu kakao cukr moučka podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Dort čokoládový bonbonek recept
Postup přípravy receptu
-
Hořkou čokoládu rozpustíme s 2 lžícemi vody, přidáme máslo a necháme společně rozpustit na mírném ohni.
Mezitím utřeme žloutky s cukrem, přidáme rozpuštěnou máslovou čokoládu a dobře promícháme, přidáme i hladkou mouku. Nakonec zlehka vmícháme sníh vyšlehaný z bílků.
Těsto vlijeme do nižší bábovkové formy, kterou jsme vymazali a vysypali. Vložíme do předehřáté trouby na180 °C a pečeme po dobu 20 minut.
Po upečení posypeme dort čokoládový bonbonek moučkovým cukrem a trochou kakaa.