Dort s kiwi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 160 g cukr krupice 200 g polohrubá mouka 16 lžic horká voda na ozdobu 5 ks kiwi 1 balíček želatina v prášku krém 2 ks vanilkový cukr 1 kelímek zakysaná smetana 1 kelímek smetana ke šlehání podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Dort s kiwi recept
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme polohrubou mouku, cukr krupici, vejce, horkou vodu a elektrickým šlehačem ušleháme.
Těsto nalijeme tukem vymazané a moukou posypané kruhové formy o průměru 23 - 26 cm. Korpus pečeme asi 30 minut při 180 °C, dokud se těsto nezačne odlupovat od krajů formy. Po upečení necháme těsto vychladnout.
Než těsto vychladne, připravíme si krém. Ušleháme šlehačku, přidáme zakysanou smetanu, vanilkový cukr a zamícháme. Krém rozetřeme na upečený korpus a zdobíme jej kiwi či jiným ovocem, například jahodami, broskvemi nebo mandarinkami. Podle návodu na obalu připravíme želé a polijeme jím celý dort. Dort s kiwi necháme ztuhnout.
Dort s kiwi nakrájíme a podáváme k různým svátečním příležitostem.