Name: Dušená cuketa s rajčaty recept
Ingredients: 2 špetky cukr; 2 stroužky česnek; sůl; 2 lžíce máslo; 1 ks cibule; mletý pepř; 1 - 2 lžíce čerstvá bazalka; 2 - 3 ks mladá cuketa; 1 plechovka sterilovaná krájená rajčata

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 špetky cukr 2 stroužky česnek sůl 2 lžíce máslo 1 ks cibule mletý pepř 1 - 2 lžíce čerstvá bazalka 2 - 3 ks mladá cuketa 1 plechovka sterilovaná krájená rajčata

Postup přípravy receptu

Mladé cukety oloupeme, vybereme z nich vnitřní měkkou část se semínky a zbytek rozkrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno
Ve velké pánvi rozehřejeme máslo a lehce osmahneme cibuli, česnek i cukety. Smažíme při střední teplotě. Přidáme plechovku rajčat, osolíme, opepříme a nezapomeneme přidat bazalku, která nám pokrm provoní. Pro dochucení můžeme přidat špetku dvě cukru. Cukety s rajčaty necháme asi 20 minut dusit, dokud nám cukety nezměknou
Dušenou cuketu s rajčaty podáváme s čerstvým chlebem.