Dýňová marmeláda recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0.2 l voda 500 g cukr krupice 1000 g dýně 250 g sušené meruňky podle chuti citronová kůra citronová šťáva
Postup Dýňová marmeláda recept
Postup přípravy receptu
-
Za stálého míchání uvaříme nastrouhanou dýni s vodou.
Zvlášť uvaříme sušené meruňky, které pak umeleme a přidáme k uvařené dýni. Po částech přidáme cukr a vaříme 5 minut. Nakonec vmícháme citronovou kůru a šťávu.
Dýňovou marmeládu naplníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 85 °C. Chutná jako meruňková!