Fantastické řízečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 kg kuřecí prsa
marináda
1 dl olej
4 ks vejce
2 lžičky solamyl
1 lžička majoránka
2 lžičky maggi
0 lžiček mletý pepř
2 lžičky kari koření
1 lžička drcený kmín
6 lžiček mletá sladká paprika
4 lžičky mletá pálivá paprika
podle chuti
sůl
podle potřeby
olej na smažení
Postup Fantastické řízečky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky, osolíme a potom mírně naklepeme.
Připravíme si marinádu: Do misky dáme vejce, majoránku, kari, maggi, solamyl, drcený kmín, pepř, obě papriky, olej a vše pečlivě smícháme.
Maso dáme do marinády a pořádně promícháme. Fantastické řízky necháme odležet alespoň 2 - 3 hodiny.
Dobře namarinované plátky masa smažíme na pánvi v rozpáleném oleji jako klasické řízky.
Fantastické řízečky rozdělíme na talíře a podáváme s hranolky nebo vařenými brambory.