Fazole na mexický způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek olej sůl 2 ks cibule 6 ks rajče 1 ks feferonka 1 lžíce oregano chilli koření 3-5 kapek tabasco 300 g bílé fazole mletý černý pepř
Postup Fazole na mexický způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Přebrané a propláchnuté fazole namočíme den předem do vody. Druhý den je uvaříme doměkka a scedíme.
Na rozehřátém oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidáme nakrájená rajčata, osolíme a opepříme. Směs ochutíme chilli kořením, tabascem, oreganem a posekanou feferonkou. Přikryjeme a dusíme 15 minut. Potom přidáme fazole a několik minut povaříme.
Fazole na mexický způsob podáváme bez přílohy či s teplou uzeninou nebo s uvařeným uzeným masem.