Fazole se zeleninou na topinky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 šálek cibule
1 ks celer
1 šálek mrkev
3 šálky fazole
podle potřeby
olej
chléb
podle chuti
sůl
bujon

Postup přípravy receptu

  1. Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo.

  2. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zeleninu, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání. Potom přidáme fazole, pokud je to potřebné, mírně podlijeme vývarem a dusíme na mírném ohni, až když je zelenina měkká.

  3. Plátky chleba opečeme v rozpáleném oleji dozlatova.

  4. Fazole se zeleninou podáváme s topinkami opečenými na oleji a se salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!