Fazolový guláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 g olej 10 g máslo 1 lžička máslo 200 ml mléko 2 ks cibule 150 g fazole 1 kostka masox 500 g hovězí přední podle chuti sůl mletý pepř mletá sladká paprika
Postup Fazolový guláš recept
Postup přípravy receptu
-
Den předem si namočíme fazole a druhý den je uvaříme do měkka.
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme a jemně nasekáme.
V hrnci rozehřejeme olej s máslem, osmahneme cibuli, přidáme maso a opečeme ze všech stran. Pak maso s cibulí podlijeme horkou vodou a dusíme do poloměkka.
Přimícháme scezené fazole, mléko, masox, mletou papriku a podusíme, než je maso zcela měkké.
Nakonec fazolový guláš dosolíme, podle chuti opepříme a zjemníme lžičkou másla.