Name: Fettuccine s uzeným lososem 1 recept
Ingredients: sůl; máslo; 300 g smetana; 1 ks šalotka; 400 g fettuccine; 1/8 l bílé víno; mletý pepř; 150 g uzený losos

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl máslo 300 g smetana 1 ks šalotka 400 g fettuccine 1/8 l bílé víno mletý pepř 150 g uzený losos

Postup přípravy receptu

Šalotku oloupeme a nakrájíme na jemno. Plátky uzeného lososa nakrájíme na nudličky
Na pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme cibulku a osmahneme. Podlijeme vínem a necháme ho odpařit. Potom přilijeme smetanu, omáčku nezapomeneme osolit a opepřit. Nakonec vložíme nudličky lososa a necháme prohřát
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Když jsou al dente, scedíme je
Uvařené fettuccine promícháme se smetanovou omáčkou a rozdělíme na nahřáté talíře. Fettuccine s uzeným lososem ihned podáváme jako výborný hlavní chod. Pokrm zdobíme čerstvými bylinkami
Foto: Shutterstock.com