Name: Mleté placky s rajčaty a bazalkou recept
Ingredients: sůl; 3 ks vejce; mléko; 1 hrst bazalka; 1 hrst parmazán; 1 ks rohlík; 600 g mleté hovězí maso; mletý černý pepř; 3 lžíce rajčatové pyré

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 3 ks vejce mléko 1 hrst bazalka 1 hrst parmazán 1 ks rohlík 600 g mleté hovězí maso mletý černý pepř 3 lžíce rajčatové pyré

Postup přípravy receptu

Čerstvou čistou bazalku nasekáme nadrobno. Rohlík nakrájíme na kousky a namočíme v mléce
Do mísy vložíme mleté maso, vejce, sůl, pepř, nastrouhaný parmazán, bazalku, rajčatové pyré a vymačkaný rohlík. Suroviny na placky dobře promícháme
Ze směsi tvoříme nízké placky, které smažíme na pánvi s olejem, případně pečeme v předehřáté troubě
Mleté placky s rajčaty a bazalkou chutnají dobře s bramborovou přílohou nebo pečivem.