Name: Pečený bobr recept
Ingredients: sůl; 1 ks jablko; 2 kuličky pepř celý černý; koření na mleté maso; 20 dkg mleté maso; 1 lžíce měkký tvaroh; stolní olej

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 ks jablko 2 kuličky pepř celý černý koření na mleté maso 20 dkg mleté maso 1 lžíce měkký tvaroh stolní olej

Postup přípravy receptu

Připravíme si směs mletého masa s kořením podle vlastních zvyklostí. Pak na pekáčku s nelepivým pečicím papírem vytvarujeme tělo bobra, přidáme čumáček a do pusinky mu vložíme špalíček z kousku jablka se slupkou aby pak šel dobře vyjmout. Potřeme olejem a pečeme asi 20 minut. Pak necháme trochu vychladnout, vyjmeme jablko a bobra přesuneme na talíř
Do tlamičky vložíme bobrovi zuby z nového kousku jablka a ocas s očima bobra nazdobíme pomocí mikrotenového sáčku s tvarohem kterému ustřihneme růžek. Oči z kuliček pepře raději vložíme pinzetou
Pečeného bobra podáváme ještě teplého a přílohou mohou být vařené brambory.