Pomerančové květinky recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 200 g čokoláda na vaření sušená pomerančová kůra 1 balíček kandovaná citrusová kůra 1 porce máslové těsto s vůní pomeranče
Postup Pomerančové květinky
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme těsto podle receptu na máslové těsto s vůní pomeranče
Formičky na košíčky nebo jiné plnící formičky vymažeme máslem a vyplníme těstem. Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme do zrůžovění. Po mírném vychladnutí těsto z formiček vyklepneme
Čokoládu rozehřejeme, tukem ji neředíme. Květinky do husté čokolády namáčíme tak, aby na nich zůstala opravdu silná vrstva. Posypeme sušenou pomerančovou kůrou a doprostřed každé květinky dáme kandované ovoce, nejlépe citrusovou kůru
Pomerančové květinky už necháme jen zatuhnout, uložíme je do krabičky a podáváme o Vánocích, ale i při jiných příležitostech, kdy se nám hodí sladké cukroví.