Grahamový chléb z domácí pekárny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička cukr 3 lžíce olej 2 lžičky sůl 1 lžička kmín 0 l voda 1 lžíce sušené mléko 300 g hladká mouka 1 lžička sušené droždí 100 g celozrnná žitná mouka 100 g grahamová mouka
Postup Grahamový chléb z domácí pekárny recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny dáme postupně do pekárny. Dáváme v tomto pořadí: voda, olej, sůl, kmín, sušené mléko, hladká mouka, žitná mouka, grahamová mouka a nakonec sušené droždí s cukrem.
Do těsta přidáme semínka podle chuti. Dávám slunečnicová, dýňová, sezamová, nebo lněná.
Pekárna Eta Harmony program č.1. Velikost 1 a světlá kůrka.
Grahamový chléb upečeme a krájíme na plátky.