Grilovaný hermelín v těstíčku recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- olej sůl 1 ks vejce 2 ks hermelín 1/2 balíčku listové těsto čerstvá zelenina grilovací koření na sýr
Postup Grilovaný hermelín v těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Z listového těsta si vyválíme dva tenké pláty, které posypeme grilovacím kořením na sýr. Koření válečkem vtlačíme do těsta. Můžeme i trochu osolit
Na připravené plátky těsta položíme celý hermelín, zabalíme. Spáry potřeme rozšlehaným vejcem, aby se nám těsto nerozdělilo a a sýr zůstal obalen
Takto připravený hermelín vložíme na kus alobalu, trochu potřeme olejem a zabalíme
Grilujeme z obou stran, dokud listové těsto nechytne zlatavou barvu. Grilovaný hermelín musíme během pečení často hlídat, aby se nám těsto nespálilo
Podáváme s dresinky s příchutí sýru nebo křenovou omáčkou, na talíři zdobíme čerstvě krájenou zeleninou.