Zeleninový salát s grilovanými krůtími kousky recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 3 lžíce olej sůl 1 kelímek jogurt 5 ks rajče 1 kelímek zakysaná smetana citronová šťáva 1 ks ledový salát mletý černý pepř 400 g krůtí prsa 1/2 ks žlutý meloun bylinková sůl 3 lžíce kořenící směs Tandoori masala
Postup Zeleninový salát s grilovanými krůtími kousky
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na plátky silné asi 2 cm a osolíme. V míse promícháme olej s kořením tandoori masala a do této směsi maso naložíme asi na 2 hodiny
Ledový salát nebo směs listových salátů natrháme na kousky, omytá rajčata nakrájíme na klínky a oloupaný meloun nakrájíme na kostky. Jogurt promícháme se zakysanou smetanou, bylinkovou solí a pepřem
Krůtí prsa opečeme z obou stran na grilu a nakrájíme na kousky. Listový salát, rajčata a meloun rozložíme na talíře, zakapeme olejem ochuceným citronovou šťávou a poklademe grilovaným masem
Zeleninový salát s grilovanými krůtími kousky podáváme s jogurtovou zálivkou a toasty.