Guláš s rajčatovým protlakem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 40 ml olej 1 špetka sůl 1 ks cibule 30 g rajčatový protlak 1 špetka vegeta 20 g hladká mouka 1 špetka mletý kmín 1 špetka mletá sladká paprika 1 špetka mletý černý pepř 200 g sójové nudličky
Postup Guláš s rajčatovým protlakem recept
Postup přípravy receptu
-
Sójové nudličky povaříme ve vodě ochucené vegetou, po vychladnutí vymačkáme přebytečnou vodu. Vývar si ponecháme.
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme mletou papriku, sójové nudličky, osmahneme, podlijeme vodou (vývarem ze sójových nudliček), osolíme, opepříme, přidáme kmín a dusíme.
Zaprášíme moukou a dolijeme zbytek vývaru ze sójových nudliček. Rozmícháme a dobře povaříme. Před koncem varu přidáme rajčatový protlak.