Hamburger s mletým masem a zeleninou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 1 ks vejce strouhanka 1 plátek šunka 1 ks cibule hořčice 1 plátek ementál kečup bylinky olej na smažení 1 lístky ledový salát 3 - 4 plátky salátová okurka mleté vepřové maso mletý černý pepř 1 ks hamburger bulka
Postup Hamburger s mletým masem a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Mleté vepřové nebo hovězí maso smícháme spolu s nasekanou cibulí, vejcem, kořením a čerstvými nebo sušenými bylinkami
Na čistou plochu si nasypeme trochu strouhanky, aby se maso nelepilo. Na strouhance vytvoříme menší placičky, které pak na oleji smažíme dozlatova
Mezitím rozřízneme bulku na hamburger, pomažeme hořčicí, přidáme plátek šunky, sýra, ledového salátu a 3 - 4 kolečka salátové okurky. A na to vše položíme masovou placičku a podle chuti polijeme připravený hamburger kečupem
Hamburger s mletým masem a zeleninou ihned podáváme jako chutnou večeři.