Horké třešně v karamelu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
0 dl rum
- - med
70 g cukr vanilkový
- - moučka škrobová
250 g třešně
- - zmrzlina smetanová
0 dl griotka
Postup Horké třešně v karamelu recept
Postup přípravy receptu
-
V malém kastrolu necháme zkaramelizovat cukr, přidáme med, prohřejeme a přisypeme třešně. Šťávu, kterou pustí necháme odpařit a asi po 10 minutách směs zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce vody, dochutíme griotkou. Horké třešně naplníme do pohárů a zdobíme zmrzlinou. Při podávání si připravíme v omáčníku nebo v naběračce rum, který opatrně zapálíme. Přímo na stole přelijeme dezert alkoholem.