Hospodský steak recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 10 plátků slanina sůl 80 g máslo 6 lžiček hořčice kečup 2 lžičky koření na maso 400 g hovězí svíčková mletý černý pepř
Postup Hospodský steak recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí plátky potřeme po obou stranách hořčicí, smíchanou s roztlučenými zrnky pepře.
Takto připravené maso rychle opečeme na rozpáleném grilu a pak přeložíme. Tyto plátky masa obtočíme slaninou, kterou upevníme párátky. Lžíci másla rozetřeme s dvěma lžičkami hořčice a kořením, přidáme kečup a dobře smícháme.
Hospodský steak podáváme s kořeněným máslem.