Name: Houbová polévka nejen pro muže recept
Ingredients: 1 lžička česnek; sůl; 50 g máslo; 4 ks brambory; 1 špetka majoránka; 1,7 l voda; 1 lžička vegeta; 2 kostky bujón; 2 lžičky hladká mouka; 2 špetky drcený kmín; 2 hrstě tmavé sušené houby

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 lžička česnek sůl 50 g máslo 4 ks brambory 1 špetka majoránka 1,7 l voda 1 lžička vegeta 2 kostky bujón 2 lžičky hladká mouka 2 špetky drcený kmín 2 hrstě tmavé sušené houby

Postup přípravy receptu

Do většího hrnce dáme dvě deci vody a vhodíme 2 hrsti tmavých sušených hub. Necháme asi 2 hodiny louhovat
Mezitím z mouky a másla uděláme řidší jíšku. Pak oloupeme brambory a rozkrájíme je na kostičky. Vhodíme je k houbám a přilijeme 1,5 litru vody. Dáme vařit. Když se brambory začnou vařit, přidáme kmín, vegetu, utřený česnek se solí a bujón. Když brambory začnou měknout, přidáme máslovou jíšku a zavaříme. Houbovou polévku stáhneme z plamene a přisypeme majoránku
Houbovou polévku nejen pro muže podáváme s čerstvým pečivem.