Name: Houbové toasty 1 recept
Ingredients: sůl; 300 g žampiony; 5 lžic kysaná smetana; 2 lžičky kysaná smetana; 2 lžíce kremžská hořčice; mletý černý pepř; 1 kelímek česnekové máslo; 1 svazek pažitka nebo jarní cibulka

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

sůl 300 g žampiony 5 lžic kysaná smetana 2 lžičky kysaná smetana 2 lžíce kremžská hořčice mletý černý pepř 1 kelímek česnekové máslo 1 svazek pažitka nebo jarní cibulka

Postup přípravy receptu

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Chleby opečeme a namažeme máslem
Na oheň postavíme pánev, rozpálíme a přidáme 2 lžíce másla. Až začne prskat, přidáme houby a zprudka je osmahneme. Stáhneme plamen a za občasného míchámí je dusíme doměkka
Promícháme hořčici s trochou soli a pepře a spolu se smetanou přidáme k houbám. Vše promícháme a mažeme na toasty
Ozdobíme sekanou pažitkou nebo jarní cibulkou. Každý toast můžeme ještě ozdobit kopečkem smetany.