Name: Hovězí kuličky v zeleninové omáčče recept
Ingredients: cukr; sůl; máslo; 1 lžička petrželka; 1 lžička majoránka; kmín; 2 lžičky kopr; 2 ks mrkev; 700 g mleté hovězí maso; kukuřičný škrob; 1 balíček mražená zelenina pod svíčkovou

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

cukr sůl máslo 1 lžička petrželka 1 lžička majoránka kmín 2 lžičky kopr 2 ks mrkev 700 g mleté hovězí maso kukuřičný škrob 1 balíček mražená zelenina pod svíčkovou

Postup přípravy receptu

Mleté maso osolíme a vytvarujeme několik malých kuliček
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce na lžíci másla a krátce opražíme. Zalijeme vodou, přisypeme mraženou zeleninu, bylinky, koření, kopr a kuličky mletého masa. Vaříme doměkka. Poté vyjmeme masové kuličky a zeleninu rozmixujeme. Zeleninovou omáčku zahustíme kukuřičným škrobem. Vrátíme zpět masové kuličky. Podle potřeby dosolíme a dosladíme
Hovězí kuličky v zeleninové omáčce podáváme třeba s vařenou rýží, ale záleží na chuti.