Hovězí polévka s brambory a rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 hrst petrželka 2 ks brambory 2 ks cibule 1 l voda 1 ks mrkev 5 lžic rýže mletý pepř 45 dkg hovězí maso tuk na smažení
Postup Hovězí polévka s brambory a rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí maso opláchneme, zalijeme studenou vodou a uvaříme doměkka. Po uvaření měkké maso vyjmeme a nakrájíme na malé kostičky.
Vývar procedíme a vložíme do něj spařenou a propláchnutou rýži, oloupané syrové brambory na krájené na kostky. Vsypeme na kostičky nakrájenou osmaženou mrkev a cibuli. Do základu polévky přidáme mletý pepř, sůl a vše vaříme doměkka. Do hotové polévky vrátíme nakrájené maso.
Hovězí polévku s brambory a rýží ochutíme nakrájenou petrželkou a můžeme podávat.