Hovězí roštěná recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 1 ks masox 4 plátky hovězí roštěná podle potřeby sůl máslo hořčice sádlo žampiony mletý pepř
Postup Hovězí roštěná recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí roštěnou na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme je z obou stran hořčicí. Žampiony a cibuli očistíme a nakrájíme. Jednu cibuli najemno, druhou na dílky.
Na sádle zprudka opečeme maso a vyndáme. Najemno nakrájenou 1 cibuli osmahneme dozlatova. Vrátíme zpět maso, zalijeme vodou a přidáme masox. Hovězí roštěnou dusíme doměkka.
Na másle osmahneme druhou cibuli a žampiony.
Na talíře rozdělíme hovězí roštěnou, zasypeme směsí cibule a žampionů a přelijeme omáčkou. Podáváme s rýží.