Hříbkové palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 0 l mléko 1 ks cibule kmín 0 kg houby 4 lžíce hladká mouka olej na smažení mletý černý pepř
Postup Hříbkové palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uděláme klasickou smaženici, podusíme očištěné a pokrájené houby na cibulce, přidáme kmín, sůl, pepř, ale nedáme vejce. Necháme vychladnout.
Zatím si připravíme těsto na palačinky (bez cukru), a to z mléka, vajec a hladké mouky. Když jsou houby vychladlé, zamícháme je do těsta.
Rozpálíme si olej na pánvičce a lijeme jako palačinku. Hříbkové palačinky osmažíme po obou stranách.
Hříbkové palačinky podáváme teplé jako hlavní chod.