Hrstková svíčková recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 1 ks cibule 1 ks celer 3 ks mrkev 2 ks petržel 1 hrst fazole 1 hrst čočka 1 hrst hrách bobkový list nové koření 1 kelímek smetana ke šlehání 1 hrst sójové boby celý černý pepř 2 lžíce celozrnná pšeničná mouka
Postup Hrstková svíčková recept
Postup přípravy receptu
-
Předem namočené luštěniny uvaříme ve slané vodě doměkka. Cibuli a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky.
Na oleji s trochou vody lehce zpěníme cibulku, přidáme zeleninu, vodu, koření a vaříme doměkka. Vše rozmixujeme a přidáme k luštěninám.
Ve šlehačce rozmícháme 2 lžíce celozrnné mouky a přidáme k luštěninám, chvilku povaříme.
Podáváme horké.