Hruškové muffiny s brusinkami a ovesnými vločkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
3 ks vejce
130 g máslo
100 g cukr krupice
1 ks hruška
50 g brusinky
125 g polohrubá mouka
0 balíčků kypřící prášek do pečiva
120 g jemné ovesné vločky
podle potřeby
10 lžic mléko
Postup Hruškové muffiny s brusinkami a ovesnými vločkami recept
Postup přípravy receptu
-
Hrušku oloupeme, nastrouháme nahrubo a promícháme s vločkami a brusinkami.
Máslo utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáme vejce, hruškovou směs, mouku s práškem do pečiva a mléko podle potřeby, protože těsto nemá být moc řídké. Těstem naplníme připravené muffinové formy (do poloviny).
Muffiny pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 170 °C.
Hruškové muffiny s brusinkami a ovesnými vločkami podáváme vychladlé.