Husa s játry recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl - - máslo 2 ks cibule - - pepř mletý 1 ks husa - - oříšek muškátový 300 g jítra husí
Postup Husa s játry recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánvičce osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme najemno nakrájená játra a dusíme asi 5 minut. Osolíme, opepříme, ochutíme muškátem. Tuto nádivku dáme do osolené husy a otvor zašijeme. Husu dáme na pekáč podlijeme vodou a za občasného podlévání a přelévání pečeme doměkka. Podáváme s bramborovými plackami a zelím.