Husa s játry recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - sůl
- - máslo
2 ks cibule
- - pepř mletý
1 ks husa
- - oříšek muškátový
300 g jítra husí

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvičce osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme najemno nakrájená játra a dusíme asi 5 minut. Osolíme, opepříme, ochutíme muškátem. Tuto nádivku dáme do osolené husy a otvor zašijeme. Husu dáme na pekáč podlijeme vodou a za občasného podlévání a přelévání pečeme doměkka. Podáváme s bramborovými plackami a zelím.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!