Hustá polévka z uzeného masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks brambory 0 kg uzené maso 20 dkg zelené fazole podle chuti sůl mletá sladká paprika mletá pálivá paprika podle potřeby smetana mouka
Postup Hustá polévka z uzeného masa recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Uzené maso dáme uvařit do vody a po uvaření maso vyndáme stranou.
Do uzeného vývaru přidáme sladkou i pálivou papriku a brambory. Když jsou brambory skoro měkké, přidáme povařit zelené fazole. Nakonec polévku z uzeného masa zahustíme smetanou s rozmíchanou moukou a doplníme na kousky nakrájeným uzeným masem. Solíme podle potřeby, uzené bývá slané dost.
Hustou polévku z uzeného masa podáváme podle chuti s pečivem, čerstvým chlebem nebo jen tak samotnou.