Indické kari koření recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžičky kmín 2 ks hřebíček 2 lžíce koriandr 2 ks chilli paprička 1 lžíce kurkuma 1 lžička hořčičné semínko 1 lžička celý černý pepř
Postup Indické kari koření recept
Postup přípravy receptu
-
Vše kromě kurkumy nasucho opražíme. Až začne koření vonět, sejmeme a necháme vychladnout.
Potom koření rozdrtíme v hmoždíři a smícháme s kurkumou.
Domácí indické kari koření dáme do nádobky s hermetickým uzávěrem. Směs vydrží 4 - 6 měsíců.