Italské nudle recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 40 g olej sůl 80 g máslo 1 ks cibule rajčatový protlak bazalka mletý pepř zelená petrželka 100 g tvrdý sýr 300 g široké nudle 250 g čerstvé nudle
Postup Italské nudle recept
Postup přípravy receptu
-
Vybereme ty nejšírší nudle co do ma máme, nebo makarony zajdeme koupit. Nalámeme je na menší kousky a uvaříme podle návodu doměkka. Když jsou hotové, tak je scedíme a zakápneme trochou oleje.
Dále očistíme houby, nakrájíme a podusíme na troše másla s cibulkou. Hotové houby osolíme, opepříme a můžeme přidat i špetku bazalky, nebo tymiánu. Do vymaštěného pekáčku nebo kastrolu dáme vrstvu nudlí, polijeme zředěným rajčatovým protlakem nebo kečupem. Pak to všechno okořeníme bazalkou a drobně nasekanou petrželkou a proložíme vrstvou hub. Navrch doložíme zbytek těstovin.
Všechno zasypeme sýrem, přelijeme rozpuštěným máslem a zapečeme v troubě.