Jablečné muffiny s jogurtem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g cukr 60 ml olej 2 ks vejce 350 g hladká mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva 125 g vanilkový jogurt 2 ks zelené jablko
Postup Jablečné muffiny s jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
V jedné misce promícháme suché suroviny, tedy prosátou mouku s práškem do pečiva a cukr. Velké zelené jablko oloupeme a nakrájíme na velmi malé kostičky.
V druhé misce šleháme vejce a při šlehání postupně přidáváme jogurt a olej. Do vaječné směsi přidáme suché suroviny a ještě jednou dobře a rychle promícháme. Nakonec těsto promícháme s jablíčky.
Těstem naplníme do 3/4 připravené formy na muffiny a pečeme v troubě při 180 °C asi 20 minut.
Jablečné muffiny s jogurtem vyklopíme z formy, pocukrujeme cukrem moučka a po vychladnutí můžeme vychutnávat.