Jablečné muffiny se špetkou skořice recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 120 g cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 125 g máslo 6 lžic mléko 2 ks jablko 0 balíčků prášek do pečiva 0 lžiček mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka
Postup Jablečné muffiny se špetkou skořice recept
Postup přípravy receptu
-
Větší jablka, nejlépe golden delicious, očistíme a nastrouháme. Celá vejce rozšleháme s oběma cukry. Přidáme rozpuštěné máslo, mléko, strouhaná jablka se skořicí a nakonec prosátou mouku se špetkou soli a práškem do pečiva.
Těsto plníme zhruba do polovin vymazaných formiček nebo papírových košíčků a pečeme již v předehřáté troubě na 165 °C dozlatova. Hotové muffinky necháme vychladnout.
Jablečné muffiny se špetkou skořice jsou ideální na svačinku, ale i vydatnou snídani. Ze surovin máme asi 20 muffinek.