Jablka v medovém županu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- skořice 4 ks jablko 2 lžíce moučkový cukr 300 ml zakysaná smetana těstíčko 1 špetka sůl 2 ks vejce 400 ml mléko 4 lžíce med 200 g hladká mouka
Postup Jablka v medovém županu recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme a nakrájíme na silnější plátky (přibližně 1cm silné). Připravíme si těstíčko - v misce dobře rozmícháme mléko s vejci a špetkou soli. Poté za stálého míchání postupně nasypeme hladkou mouku. Stále mícháme a přidáme med.
Každý plátek jablka namočíme do těstíčka tak, aby se jablko pěkně obalilo. Dáme na pánev s olejem a necháme smažit dozlatova. Otáčíme podle potřeby, aby se nám pokrm nepřipálil.
Jakmile je usmaženo, servírujeme na talíř a zalijeme zakysanou smetanou smíchanou s trochou moučkového cukru. Můžeme posypat skořicí a cukrem.