Jablkové placky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- cukr moučka tuk na smažení těstíčko 5 dkg cukr sůl 1 ks vejce 0.3 l mléko 50 dkg jablko 30 dkg hladká mouka 8 dkg rozpuštěný tuk
Postup Jablkové placky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vejce, cukru, mléka, tuku a špetky soli vymícháme těstíčko. Mělo by být trochu hustší než na palačinky. Přidáme na kostičky nakrájená jablka. Jablka nestrouháme.
Na rozehřátém tuku smažíme z těstíčka menší placky. Jablkové placky smažíme dozlatova.
Hotové jablkové placky můžeme před podáváním můžeme pocukrovat nebo přelít kysanou smetanou. Když placky vystydnou, trošku ztvrdnou.