Name: Jablkové řezy recept
Ingredients: cukr; vejce; 220 g máslo; 3 ks žloutek; rozinky; 1 ks prášek do pečiva; ořechy; 6 lžic bílé víno; mletá skořice; 1 ks vanilkový cukr; 380 g hladká mouka; 500 g jalbko

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

cukr vejce 220 g máslo 3 ks žloutek rozinky 1 ks prášek do pečiva ořechy 6 lžic bílé víno mletá skořice 1 ks vanilkový cukr 380 g hladká mouka 500 g jalbko

Postup přípravy receptu

Mouku zpracujeme na vále s vanilkovým cukrem, žloutky, práškem do pečiva a máslem na hladké těsto
Hotové těsto rozdělíme na dvě poloviny. Rozválíme placku, přeneseme na plech, potřeme jablkovou náplní. Tu vyrobíme tak, že rozvaříme nastrouhaná jablka s vínem, cukrem, skořicí a rozinkami. Přikryjeme druhou plackou, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubě nakrájenými ořechy
Jablkové řezy dáme péct do středně vyhřáté trouby, když jsou zlatavé, máme hotovo
Upečené jablkové řezy nakrájíme a můžeme podávat
Foto: Shutterstock.com