Jablkový dort s čokoládou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 2 lžíce strouhanka 0.3 l smetana 0.5 ks citron 0.5 balíčku prášek do pečiva 120 g cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 150 g mleté ořechy 6 lžic hrubá krupice 2 lžíce strouhaná čokoláda 300 g strouhaná jablka na ozdobu šlehačka podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Jablkový dort s čokoládou recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Vejce rozklepneme, žloutky půjdou do těsta i s bílky, ze kterých vyšleháme tuhý sníh.
Žloutky, cukr, vanilkový cukr a citronovou šťávu třeme do pěny. Pak přidáme strouhanou čokoládu, oloupaná a nastrouhaná jablíčka, krupici, prášek do pečiva, prosátou strouhanku, mleté ořechy, smetanu a nakonec sníh z bílků.
Pečeme v dortové formě kterou jsme vymazali a vysypali strouhankou. Jablkový dort pečeme 40 - 50 minut.
Upečený a studený dort nakrájíme a před podáním ozdobíme šlehačkou.