Jablkový páj recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- nádivka cukr 300 g jablko rozinky mletá skořice 1 ks vanilkový cukr mletý zázvor 0 balíčků vanilkový pudinkový prášek těsto sůl 170 g máslo 250 g hladká mouka 6 lžic ledová voda
Postup Jablkový páj recept
Postup přípravy receptu
-
Z másla a mouky uděláme drobenku, do které dáme vodu. Vše zpracujeme v těsto a necháme chvíli v lednici odpočinout.
Jablka očistíme a nastrouháme. Spolu s cukrem a 1 vanilkovým cukrem, jablka dusíme. Přidáme špetku skořice, špetku zázvoru a trochu rozinek. Do toho vmícháme 1/2 balíčku vanilkového pudinku a necháme přejít varem. Místo cukru můžeme použít sladidlo vhodné pro diabetiky.
Těsto dáme na plech (naválíme, namačkáme). Je jako linecké. Na těsto dáme udušená jablka a zprudka upečeme.
Jablkový páj po upečení už jen rozkrájíme na řezy a podáváme - k čaji i kávě. Teplý i studený.