Jahodovo-rebarborová přesnídávka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 1 dl voda 300 g jahody 200 g rebarbora 250 g bílý jogurt
Postup Jahodovo-rebarborová přesnídávka recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si očistíme ovoce a zeleninu. Jahody zbavíme stopek, rebarboru oloupeme, pokrájíme na menší kousky a vše vložíme do hrnce. Přidáme vodu s cukrem a pomalu vaříme (cca 10 - 15 minut) do změknutí.
Uvařenou jahodovo-rebarborovou směs rozmixujeme ponorným mixérem, abychom dosáhli hladké konzistence přesnídávky. Necháme zchladnout a poté přesuneme do lednice.
Nakonec přesnídávku rozdělíme do skleniček, navrch přidáme jogurt a podle chuti můžeme přisladit.
Jahodovo-rebarborovou přesnídávku ozdobíme nasucho opraženými ovesnými vločkami, kousky jahod, rebarbory a snítkou máty. Přesnídávku si nejlépe vychutnáme vychlazenou.